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「工商科普」明确餐饮行业证照如何管理,以重庆市为例

发布时间:2021-10-05 人气:

本文摘要:政策说明:自2015年10月1日起施行的《食品谋划许可治理措施》第一章总则第二条划定:在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务运动,应当依法取得食品谋划许可。2016年2月3日国务院公布关于整合调整餐饮服务场所的公开场合卫生许可证和食品谋划许可证的决议,决议取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公开场合核发的卫生许可证,有关食品宁静许可内容整合进食品药品羁系部门核发的食品谋划许可证,由食品药品羁系部门一家许可、统一羁系。

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政策说明:自2015年10月1日起施行的《食品谋划许可治理措施》第一章总则第二条划定:在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务运动,应当依法取得食品谋划许可。2016年2月3日国务院公布关于整合调整餐饮服务场所的公开场合卫生许可证和食品谋划许可证的决议,决议取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公开场合核发的卫生许可证,有关食品宁静许可内容整合进食品药品羁系部门核发的食品谋划许可证,由食品药品羁系部门一家许可、统一羁系。2016年6月30日起在重庆市全市规模内正式实施食品谋划许可制度,将食品流通许可和餐饮服务许可“两证合一”,启用《食品谋划许可证》。

谋划餐饮饭馆无需再管理食品流通许可和餐饮服务许可,改为统一管理食品谋划许可。凭据以上政策,现在谋划饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座已经不需要管理卫生许可即《公开场合卫生许可证》。

如果想在重庆市开家餐厅,首先需要管理营业执照。有了营业执照后才气申请。

和其它必须质料一同提交审核通事后,就会接着管理《食品谋划许可证》和《消防宁静检查及格证》。然后就能开展谋划运动。

需要注意的是:对餐饮单元选址可能涉及环保要求的,食药监部门将征求当地环保部门意见,由当地环保部门书面认定餐饮单元申请的谋划地址是否切合环保要求,须要时将会同当地环保部门举行餐饮谋划许可现场核查。环保部门在现场核查中如认定有切合《大气污染防治法》第八十一条第二款“克制在住民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建发生油烟、异味、废气的餐饮服务项目”划定情形的,将不予发放食品谋划许可。

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